Premium Wine Yeast MA33 8g

Denne stammen har evnen til å redusere eplesyre med opptil 30-35 %, og redusere total surhet, noe som gjør den perfekt for unge viner beregnet på tidlig konsum, og for bruk med frukt med mye syre. Denne moderat gjærende gjæren vil gi en myk følelse mot ganen, men også bidra med en betydelig mengde estere, og gi en frisk og fruktig karakter til vinen.

Passer til Zinfandel, Fruktviner og mer.

Alkoholtoleranse: 14 % ABV

Bruksanvisning: Ingen rehydrering nødvendig – tilsett direkte til druemost og rør godt. For best resultat, fermenter ved 14 – 28 °C (57 – 82 °F).

Oppbevaringsanbefalinger: Oppbevares på et kjølig, tørt sted.