Mango Madness Fresh Wort Kit

Mango Madness American Sour
Inspirert av amerikansk sour ale-tradisjon, der frukt og syre møtes i balanse. Brygges med mango-aroma som gir et tropisk uttrykk og frisk karakter. En moderne oppskrift som viser hvor fruktig og livlig denne stilen kan være.

Alkoholprosent: ca. 5,4%.
IBU: ca. 17 – lite/moderat bitter. Farge: 7 EBC – halmgul

Inneholder ferdig brygget vørter for 20 liter øl

Instruks:

Hell vørter over i gjæringskaret ditt
Kok opp 1 liter vann og løs opp laktosen. Tilsett i vørteren
Fyll opp med 4 liter vann
Tilsett gjær
Sett på lokk og gjærlås
Følg den medfølgende veiledningen med tanke på anbefalt gjæringstemperatur
Inkludert:
Gjær: Lalbrew Philly Sour og Fermentis US-05**
Annet: Laktose og sitron aroma

**Gjæres først med Philly Sour på ca. 24°C. Etter 4 dager tilsettes US-05 på ca 20°C.