Ølsett 25 L Sure Bringebær

Varenummer: 100229

Dette settet er en god basis for Berliner Weisse. Lallemand Philly Sour er en gjærstamme som produserer melkesyre. Det gjør at man slipper bakterier og alt det medfører av fare for infeksjoner i neste ølproduksjon også. Vask gjær karet som vanlig etterpå. Utgangspunktet er bringbær, men forsøk gjerne med andre frukter og bær eller kombinasjoner av dette også.

kr 399,00

Antall

Legg til i din ønskeliste Vis ønskeliste

Dette ølet brygges på vanlig måte som et hvilket som helst annet øl. Melkesyren som produseres av gjæren gir et middels surt øl. Nok til å gi friskhet, men ikke like surt som belgiske lambics.
Se oppskrift i ekstern lenke.

Ekstern lenke: https://www.borrebrygg.no/archive.php?articleid=54